周卫 (1936—)女，东阳人。副研究员。曾任国内贸易部科研院室主任，谷物油脂化学研究所谷化室主任。曾赴苏联参加联合国举办的粮食储藏与加工培训班。先后三次获院先进工作者称号。1993年被批准为院优秀专家。长期从事粮油食品的研究工作，研究内容和技术指标居国内先进水平，有的达国外先进水平。主持完成科研项目有“我国商品小麦品质测报”和“食品专用粉配制技术、质量标准及检测方法”，先后获部科技进步二等奖和一等奖。

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