应巩华 (1935—)缙云人。副教授。中国工程图学会、中国商业高教学会、全国通风与气动输送学会会员。历任武汉食品工业学院机械工程系第一副主任兼系工会主席、成人教育部主任兼<成人教育)主编和院职称评委等职。多次被评为院先进工作者、优秀教师，曾获教学优秀奖。著作有《粮食厂仓机械》、《粮食工厂设计手册》《合作》、《机械制图与零件》 (主编之—)、《食品工艺学》 (主编之—)。发表论文20余篇。

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